HOMOGENIZATOR.RU
HOMOGENIZATOR.RU
Гомогенизаторы — это устройства для механического измельчения твердых биологических образцов до однородной субстанции с целью последующего выделения нуклеиновых кислот и белков. Мы предлагаем большой выбор моделей. Некоторые из них оснащены охлаждаемым модулем для работы с термочувствительными образцами. Гомогенизаторы чаще всего используются в молекулярных, криминалистических и сельскохозяйственных лабораториях, а также на фармацевтических производствах.
Оборудование, необходимое для гомогенизатора, включает все компоненты, которые могут измельчить частицы жидкости, в результате чего получается гомогенная и стабильная эмульсия продукта. Промышленные и лабораторные гомогенизаторы высокого давления представляют собой поршневые насосы прямого действия, оснащенные блоком прессования и гомогенизирующим клапаном, которые могут использоваться на различных производствах и улучшить органолептические характеристики и стабильность продукции.
КЛАССИФИКАЦИЯ ГОМОГЕНИЗАТОРОВ
В различных сферах производства используются следующие виды:
Ультразвуковые. Перемешивание осуществляется за счёт кавитации. Специальный излучатель издаёт ультразвуковые колебания с высокой частотой и постоянной амплитудой. Звуковая волна проходит к смеси через зонд и производит внутри образца волнообразные колебания. В результате действия ультразвука возникают пузыри с воздухом, которые всплывают с самых низов и лопаются на поверхности. Ультразвуковые аппараты применяются для твёрдых сред. Например, для просушки зерна в зерновых токах.
Гомогенизатор ультразвуковой
Аппараты высокого давления. Смесь продавливается через специальный зазор под высоким давлением с помощью плунжерного, роторного или винтового насосов. Смесь порционно нагнетается в цилиндр. Затем выходит через зазор под давлением, в результате разрушаются крупные частицы вещества.
Гомогенизаторы бывают одноступенчатые и двухступенчатые. В первом случае перепад давления осуществляется в единственной ступени. Такой процесс гомогенизации подходит для веществ с меньшей плотностью. В двухступенчатых аппаратах суммируется и поддерживается в заданном соотношении.
Гомогенизатор высокого давления
Механические. Аппараты этого типа состоят их неподвижного статора и вращающегося ротора, которые измельчают образец с помощью механического воздействия. Препарат попадает в центр системы, проходит через зубчики статора и отбрасывается к периферии. На образец воздействуют касательные силы и радиальное ускорение, которые возникают между подвижной и неподвижной частями. Капли или частицы распадаются, уменьшаются в размере.
Степень измельчения зависит от скорости вращения ротора, свойств препарата, а также от типа агрегата: погружной или проточный.
Гомогенизатор механический
Погружной гомогенизатор преимущественно используется в лабораторных исследованиях. Аппарат по принципу работы похож на мешалку с верхним приводом. На нижней конец вала устанавливаются диспергирующие насадки с зубцами.
Эти элементы бывают разной формы, но чаще всего для измельчения применяется П-образная насадка. Расстояние между зубчиками имеет значение: чем оно меньше, тем мельче на выходе получается образец. Насадки также применяются для предварительной резки препаратов, измельчения волокнистых тканей и вязких субстанций.
Погружные гомогенизаторы позволяют работать с объёмами от нескольких миллилитров до десятков литров. Часто используются компактные ручные модели, которые удерживаются в руке или устанавливаются на специальный держатель. Некоторые аппараты укомплектовываются преобразователем частоты вращения для увеличения скорости работы.
Погружной гомогенизатор Polytron PT 45-80 GT
Проточный гомогенизатор измельчает образец или готовит суспензию в потоке при рециркуляции продукта в непрерывном процессе. В дальнейшем суспензия поступает в реактор. Главное условие работы — одинаковый размер получаемых частиц. При помощи промышленных аппаратов в технологический процесс включается несколько реакторов, которые позволяют производить продукт в цикле до получения однородной массы.
В производственных масштабах часто используются гомогенизаторы для вспенивания, в которых создаются воздушные микропузырьки. Иногда для перехода на промышленные аппараты приобретают пилотные проточные системы гомогенизации для проведения тестов или отработки рецептов.
Проточный гомогенизатор
ГДЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ГОМОГЕНИЗАТОРЫ?
Гомогенизация широко используется в разных отраслях промышленного производства:
пищевая — изготовление молочных и масложировых продуктов, кондитерских изделий, плодоовощной продукции, мясных изделий, напитков
парфюмерно-косметическая — производство парфюма, кремов, гелей, шампуней, лосьонов
фармацевтика — изготовление мазей, суспензий, экстрактов
моющие и чистящие средства для дома — бытовая химия, производство клея и прочее
стройматериалы — изготовление эмалей, красок, лаков
в лабораторных исследованиях с целью ускорения химических процессов, изменения формы и размеров кристаллизирующихся продуктов
в микробиологическом контроле качества.
КАК ВЫБРАТЬ ГОМОГЕНИЗАТОР?
Специалисты рекомендуют учитывать следующие характеристики при выборе оборудования:
Высокий уровень износоустойчивости материалов. От этого зависит срок службы оборудования при интенсивной работе. Бесперебойная работа аппарата гарантирует возможность обработки большого количества образцов или выработки продукции.
Наличие дополнительных функций. Чем больше функций у оборудования, тем больше возможностей для его использования.
Простое обслуживание. Чтобы тратить меньше времени на обслуживание, желательно наличие панели управления. У операторов должен быть лёгкий доступ к информации об оборудовании.
Удобная система замены насадок или открывания частей. Наличие съёмных деталей позволяет продлить срок службы устройства. К тому же, в процессе производства или в исследованиях есть необходимость менять образцы для гомогенизации. Например, одна и та же насадка не может выполнить измельчение вязких и волокнистых образцов.
В целом, важными критериями являются скорость, мощность, рабочий объем среды. Если вы не знаете, какой гомогенизатор подойдёт для ваших задач, обратитесь к нашим специалистам. Мы проконсультируем вас по особенностям моделей, подберём нужный аппарат для вашего производства.
Лабораторное оборудование и приборы
Электронные аналитические весы
Лабораторная посуда
ГОМОГЕНИЗАТОР
магнитная мешалка
пипетдозатор, автоматическая пипетка, наконечники 1000 мкл
HOMOGENIZATOR.RU
Смотрите подробную информацию на сайте
